這間餐廳好有愛!與毛小孩共度美好「食」光

這間餐廳好有愛!與毛小孩共度美好「食」光

MAO MAO LEE一樓餐廳座位寬敞舒適,主人可以和寵物一起開心用餐。(攝影/Carter)

【◎文/蔡蜜綺 ◎攝影/Carter】

這間餐廳好有愛!顧客用餐時刻可見毛孩療愈身影,更以創意融入寵物美容、住宿旅館和中途之家等服務,爲城市裡的毛孩提供一處溫馨據點。人與動物的情誼在這裡流露無遺,描繪出一幅溫馨畫像。

烟花与吸血鬼与女仆与

MAO MAO LEE

空間溫潤明亮的「MAO MAO LEE」,店名取自創辦人李芳鴻飼養的雪納瑞「毛毛」,展現她對寵物的真摯情感。餐廳在疫情發生前一年開張,挺過經營難關,五年來累積不少熟客,共同見證餐廳的成長。

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室內空間大量使用木質裝潢搭配綠色造景,營造溫馨氛圍。(攝影/Carter)

走進MAO MAO LEE一樓,大片落地窗、木質裝潢與翠綠植物映入眼簾,店內整潔及寵物友善氛圍,讓人感受到老闆對空間陳設的堅持與用心。一、二樓及地下室爲餐廳,毛小孩在這裡可以自由玩耍,與其他客人及寵物朋友互動,四樓提供寵物美容與住宿服務,主人和毛孩吃飽喝足後一起享受午後時光。

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「毛毛寵物餐」使用新鮮食材製作,採用舒肥法烹調讓毛孩吃得健康。(攝影/Carter)

MAO MAO LEE提供多樣美味料理供顧客選擇,無論排餐、義大利麪、輕食等均經過主廚精心烹調,希望改變一般人對寵物餐廳「菜色不好吃」的刻板印象。不只照顧主人的胃,寵物專屬的「毛毛寵物餐」特別以低溫舒肥法制作,兼顧毛孩的健康與口味,豐盛繽紛的擺盤頗受好評。每逢過年,餐廳還推出超澎派的寵物年菜,受到毛孩家長們熱烈喜愛。

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由主廚精心調配的美味餐點,包括義大利麪、日式咖哩、排餐等多種選擇。(攝影/Carter)

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MAO MAO LEE獨特之處在於對浪浪的關愛,李芳鴻認爲,儘管坊間寵物餐廳一間間出現,只要能因此提高人們對動物的尊重,都是值得慶幸的。爲了實踐對浪浪的關懷,餐廳將每月收入百分之十用於購買飼料,捐給全臺25間狗場,她盼望更多人加入關心流浪動物的行列,讓浪浪不再孤單。

• MAO MAO LEE

地址:高雄市苓雅區新光路140巷23號

電話:(07)269-3396

官網:MAO MAO LEE寵物餐廳

FB:Mao Mao Lee 李毛毛 寵物餐廳

被一大羣喵星人團團圍繞,Claire覺得快樂又幸福。(攝影/Carter)

角落・有貓

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標榜可盡情擼貓的「角落・有貓」,一開幕便吸引許多貓奴目光。經營者Claire從事寵物食品業,喜歡貓咪的她,因爲居家空間有限,爲滿足自己飼養許多喵喵的願望,特別打造這家寵物餐廳。

店內貓咪或坐、或躺或玩,可愛指數破錶。(攝影/Carter)

佔地50坪的餐廳采地中海風格,以純白和木質色調搭配落地窗,營造出清爽明亮的氛圍。館內有11只店貓,包括美國短毛貓、緬因貓、布偶貓等,牠們在店裡自在穿梭,有專爲牠們規劃的設施如滾輪、空中走廊、太空艙、跳臺、貓抓板等,提供貓咪充滿趣味和自由活動的空間。

Claire表示,店裡的貓大多源自貓舍退役的種貓,她特別開設專區,以有價方式讓愛貓人領養。爲了讓喵星人更好地適應新環境,館方會爲待領養貓咪進行基礎醫療和美容,確保牠們健康、愉快地踏入新家。

美味餐點搭配具有貓咪元素的餐具,讓貓奴們愛不釋手。(攝影/Carter)

考量貓咪生性敏感,餐廳規定客人不能帶寵物進入,因此飲食是專爲「人客」設計的。這裡的餐點以日式咖哩及豐盛的早午餐爲主,搭配具有貓咪元素的餐具,讓貓奴們大呼卡哇伊。特色料理還包括餐廳自家烘焙的貓咪形狀吐司,淋上楓糖,爲顧客帶來色香味俱全的享受。

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牆面掛着多幅以貓咪爲主角的畫作,增添餐廳文藝氣息。(攝影/Carter)

與心愛的寵物一起健康生活、相互陪伴,是每位主人的最大心願。身爲寵物食品的專家,Claire建議飼主不要常讓貓寶貝吃過於重口味的肉泥,以免影響牠們對其他食物的興趣,「訓練時可用肉泥當獎勵,但不要當正餐吃,避免養成習慣。」想被一大羣喵星人療愈圍繞,不妨來趟角落・有貓,感受與貓咪相伴的快樂。

來趟角落・有貓,感受與貓咪相伴的快樂。(攝影/Carter)

• 角落・有貓

地址:高雄市新興區新田路116號

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電話:0909-033-301

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FB:角落.有貓 coffee & 水手 二棲.爬蟲館

【完整內容請見《高雄畫刊》2024年No.04】

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李明川(左)發行日文單曲,請好友麻衣幫忙檢視發音。(產值娛樂提供)

李明川將於本月7日滿49歲,依循「逢9不過生日」的習俗,他今年沒有慶生計劃,而是在「母難日」爲辛苦生他的媽媽安排整日的親子行程,好好犒賞媽媽。

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李明川說,雖然自己不迷信,但還是決定依循傳統,不約朋友過生日,「當天我要把一整天的時間都給我媽,先帶她去美甲、做頭髮,接着去吃米其林餐廳,最後再買一個名牌包給她,謝謝她把我生下來,謝謝她把我生得這麼好」。

他在去年跳脫框架,多元跨界發展,躍升爲歌手一連發行〈就是喜歡你〉、〈愛的尋找〉2首歌曲;客串毛祁生、蕭鴻的BL劇《絕對佔領》,也與丁國琳同臺飆戲,解鎖人生成就。他5日宣佈將於生日當天上線〈就是喜歡你〉日文版,送給喜歡《絕對佔領》的日本粉絲們。

他笑言,他雖然是日本旅遊常客,但他會的日文很少,大約只看得懂10%的歌詞單字,第一次錄音時倚靠中、英、臺語和注音符號的筆記「硬唱」,慘遭日文老師退貨。後來他勤加練習,並請好友麻衣指導,才終於獲得「很標準喔」的好評。

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新竹縣竹北市的公羊饌羊肉炒麪,將沙茶與羊肉、油麪、芥藍菜炒到天衣無縫。(陳育賢攝)

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新竹縣竹北市的公羊饌的當歸羊肉湯也是一絕。(陳育賢攝)

新竹縣竹北市的公羊饌是在地人口碑相當好的羊肉麪店。(陳育賢攝)

新竹縣竹北地區的羊肉面料理比較少選擇,而位在舊市區中正東路的「公羊饌」則是近年竄起的羊肉料理名店,雖沒有「百年」加持,但口味濃郁,內容實在,已擄獲許多愛好羊肉的朋友的胃,其沙茶羊肉炒麪是鎮店之寶,近年每到用餐時間都是大排長龍。

新竹縣竹北市可能因「民情」因素,一直以來較少在地產的羊肉料理百年老店,過去也多以冬天纔有的羊肉爐爲主,少數幾家快炒店或面、飯館偶有羊肉炒麪、羊肉炒飯或燴飯,鮮少有羊肉炒麪專門店。

而近幾年開幕的公羊饌卻在竹北一舉打出名號,短短數年就已累積大批忠實客戶,而要有死忠守護者可不是三兩三就能扛住招牌,其羊肉炒麪用料實在,火候了得,纔是抓住消費者胃的不二原因。

其羊肉炒麪屬於重口味的沙茶炒麪,使用沙茶佐以芥藍菜去膩,配上稍微較粗的黃油麪,當面條吸飽沙茶汁香後,再大口吸入麪條,這就是愛羊肉炒麪者最大滿足的時刻,總能讓人一吃就上癮。

而公羊饌另也有吃羊肉炒麪必備的當歸羊肉湯,配上薑絲清香爽口,若喜愛啃大骨者,也有羊大骨湯、羊大排湯,同樣都能讓人大滿足,若愛孜然香氣者,更可點道新疆羊肉串,感受大草原的風味。

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地址:新竹縣竹北市中正東路258號

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AIT處長孫曉雅今年卸任 傳美駐日公使谷立言接任

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美國駐日本公使谷立言傳將接任AIT接任臺北辦事處處長。圖/聯合報系料照片

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美國在臺協會(AIT)臺北辦事處處長孫曉雅(Sandra Oudkirk)將於今年卸任,根據路透報導,目前擔任美國駐日本公使谷立言(Raymond Greene),將取代孫曉雅,成爲新任AIT處長。

孫曉雅將於今年卸任AIT處長一職,路透引述3名消息人士報導,一位臺灣的忠實朋友,將於今年夏天接任處長一職,與臺灣新總統就職時間大約一致。

路透報導指出,谷立言被視爲臺灣的忠實朋友,並且非常瞭解臺灣;另一名消息人士則指出,有鑑於東京擔心中國可能對臺灣採取軍事行動,同時會說日語和中文的谷立言,也可以成爲臺灣和日本之間有用的管道。

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目前還不清楚谷立言何時上任,但消息人士指出,孫曉雅的任期將在今年夏天到期。孫曉雅在2021年7月接任美國在臺協會處長。

若消息屬實,這將是谷立言第三度派駐臺灣,他首次駐臺是擔任AIT/T政治組副組長,2021年卸下AIT/T副處長一職,出任美國駐日本大使館副館長,職級升爲公使銜參事,而自司徒文(William A. Stanton)開始,歷任處長均爲此職級。

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歐米茄×Privateer 戮力太空永續發展

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歐米茄再次站在太空探索的前線,支持追蹤可能危及人類太空活動之衛星及垃圾的重要任務。圖/臺灣歐米茄提供

頂尖瑞士錶廠歐米茄和Privateer公司合作,用前所未見的精準性和透明度標出軌道上的太空物體,爲了保持太空對全人類的安全與可及,這項任務極爲關鍵。

Privateer是確保太空永續發展未來的資料引擎,透過用前所未見的準確性與透明度標出地球軌道的衛星及垃圾,讓太空變得可預測及安全,爲太空探索與商務的迅速成長奠定基礎。

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如同讓登月表成爲世界最著名計時碼錶的阿波羅任務,Privateer的任務是由蘋果共同創辦人Steve Wozniak、Ripcord執行長暨創辦人Alex Fielding,以及天體動力學家暨太空環境學家Moriba Jah博士所領導。

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這些創新者與問題解決專家知道太空垃圾是一項迫切問題,目前約有40,000件在地球軌道繞行的人造太空「垃圾」獲得追蹤,而這些太空垃圾都是10公分以上的物體。迅速惡化的太空垃圾問題對衛星造成威脅,我們的社會仰賴這些衛星提供關鍵服務,例如通訊、定位與氣候監測,精準的資料對我們在太空以及地球的未來都極爲重要。

能夠和Privateer一起進行這項艱鉅且龐大任務,歐米茄感到十分光榮,雙方都知道太空永續發展刻不容緩,進一步證明了歐米茄尋求探險、學習、進化、承擔風險的意願,併爲了人類的未來而運用其全球影響力。

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央視前一哥程前濾鏡拉滿直播 遭批缺親和力

央視前一哥程前濾鏡拉滿直播 遭批缺親和力

曾經的央視主持一哥程前突然出現在某影片平臺。(取材自新民週刊)

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前央視名嘴、曾經的央視主持一哥程前,3月30日晚上突然出現在某視訊平臺。程前在自己帳號開張首日就做了直播,同框出鏡的還有曾經的央視著名主持人倪萍、王雪純。今年61歲的程前,看起來身材保持得不錯,不過,臉部因美顏濾鏡拉滿,被一些網友評價「不像」。

新民週刊直言,程前這場直播首秀除了回憶殺,內容其實乏善可陳。程前的表現帶着濃重的「央視」痕跡,和如今董宇輝這樣的現場明星相比,少了鬆弛感和親和力。簡單說,「程前直播讓手機螢幕有了電視機的氣味。」

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這幾年不少央視「老前輩」陸續透過新媒體迴歸大衆面前。程前先前在公衆面前消失多年,也許是受到了其他成功復出者的誘惑,在61歲時嘗試下海衝浪。

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掐指一算,認識程前的人應該都不會小於40歲了。1997年,程前從央視辭職,雖然之後演出過多部電視劇和電影,但觀衆似乎印象不深,大家現在回想起的程前,還是「正大綜藝」裡的白淨小哥形象。

根據公開資料,1985年,程前經父親程之推薦,調到廣州市公安局電視錄製科,擔任編劇、導演和主持人,隨後在廣州市公共安全專家局主持電視節目「公共安全專家」。一年後,程前現場主持廣州電視臺國慶晚會。1988年程前被評爲「全國專業十大主持人」。

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因爲出色的業務水平,程前事業一路向前。1992年,程前被借調到中央電視臺主持《天涯共此時》,並在1994年和倪萍一起主持春節聯歡晚會。這時的程前只有31歲,黑髮濃密,青春洋溢。

上世紀九十年代初,廣州是中國時尚的前沿,程前在廣州受到薰陶,讓他身上帶着更多都市氣息,爲央視帶來南國新風。程前的形象迅速被觀衆接受,他也因此獲得了當時最好的機會──1994年3月,程前接任「正大綜藝」節目主持人,從此家喻戶曉。

央視金牌綜藝節目《正大綜藝》開播於1990年,是全國觀衆每個週六晚上的期待。最早的主持人有姜昆、趙忠祥、楊瀾、倪萍等等,基本上誰登上《正大綜藝》主持,誰就是中國最紅的主持人。

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程前在央視時期的工作可謂「輝煌」,因此他的離職讓很多人感到奇怪,至今也沒有明確的說法。有人說是因爲央視收入不高,也有人說是因爲程前更愛表演事業。離開央視後,程前參與了許多影視作品,並出演不同類型的角色,還擔任製片和導演。

報導稱,程前這些年表演事業並沒有停步,不過他的作品並未給大衆留下太大印象。

另外,程前最著名的感情故事並非早期短暫的婚姻和現在與比他小20歲的朱瑞育有一子,而是他與董卿的感情。

2002年,董卿從上海到北京,進入中央電視臺西部頻道。2005年首次亮相央視春晚,後來一直是央視女主持中的臺柱子。依照坊間故事,程前與董卿的戀情長達五、六年,直到2007年分手。

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0403花蓮大地震/竹北某建案塔吊歪斜有墜落風險 勝利十一路暫封2天

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竹北市民代表彭竣志接獲民衆指出,勝利十一路Q-MAX建案工地,塔吊因早上受到地震影響,導致約在30層樓處、接近塔頂處歪斜。圖/彭竣志提供

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新竹縣竹北市勝利十一路竹風真好Q-MAX建案工地,今天上午受地震影響,導致塔式起重機在約30層樓處出現歪斜,由於餘震不斷,恐有墜落可能,非常危險,爲安全起見,建商已緊急請啓德機械起重工程公司支援,將派7百噸的大型吊車協助先將吊臂卸下,施工期間該路段將暫時封閉約2至3天。

竹北市民代表彭竣志接獲民衆指出,勝利十一路Q-MAX建案工地,塔吊因早上受到地震影響,導致約在30層樓處、接近塔頂處歪斜,由於餘震不斷,建商爲安全起見,已緊急商請啓德機械起重工程公司協助出動7百噸大型吊車將吊臂卸下,避免受到餘震墜落。

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彭竣志表示,由於作業須要約2至3天時間,建商將向竹北市公所申請臨時路權,施工時,莊敬三路到莊敬北路間的勝利十一路將暫時封閉。因該路段車流量大,且周邊社區大樓林立、靠近AI智慧園區,提醒民衆繞路而行,避免行經此處,並注意安全。

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由於該路段鄰近勝利國中,附近也有不少課後安親班與美語班,不少安親班也發出緊急通知,請家長代爲通知學生:「吊車因地震導致歪斜,有墜落可能,非常危險,下課請繞路,不要靠近該建案」。

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唐稚超看準再生醫療的未來發展性,運用自己所學的背景,將醫療與科技兩大領域的思維重新凝聚轉譯。路迦生醫是少數將細胞治療跟傳統化療做合併治療,並做臨牀試驗效果比較的公司。目前旗下肝癌人體二期臨牀試驗已獲美國肝癌孤兒藥資格,並通過美國FDA與臺灣衛福部TFDA審查,與13家醫療院所合作,做肝癌臨牀試驗計劃,此臨牀2022年3月開始啓動收案。談及今日的成就,他謙虛地表示,「自己只是想讓更多人,無論是癌友、醫生後輩,甚至是國際上看見臺灣技術更多可能性。」

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細胞治療屬於生醫產業的一種,唐稚超比喻公司做的研發方向是「朝陽產業」,爲提升癌症存活率與恢復病人健康與生活品質爲最大目標。但細胞醫療的具體成效、實際應用、有用數據等等都有待時間考驗與證明,尤以在臺灣《特管辦法》通過後,對於臨牀試驗數據更需有嚴謹的製程與步驟,「做這些研究很燒錢,但公司都是靠自己所賺的獲利進行研發。」唐稚超說,從公司成立以來,儘可能地讓公司發展達到自給自足的平衡模式,所以從多角經營的方式運作公司。

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他說,每個病症都有黃金治療關鍵期,面對癌細胞的頑強特性,僅靠單一治療技術是遠遠不夠的,若錯失最珍貴的黃金時間,想要挽救就必須要花更大的力氣,因此他鼓勵癌友可以考慮多面向治療,讓1加1擁有大於2的效果。

細胞治療到底有沒有效?仍是有待各界努力追求的問題,但是醫療進步很快,總要有人扮演先鋒角色,特別是面對生死問題時,有能力並不代表萬能,而是要從錯誤中找到更好的學習、產生更好的機會。對於癌友期盼重新擁有健康的第二人生,唐稚超給出總結:「細胞治療並非仙丹,最好的治療還是預防復發。」目前路迦生醫旗下適用於實體癌症應用的LuLym-T記憶型T細胞治療,具有高純度、高活性、高專一性等特點,可以幫助癌友減緩癌症復發的機率。

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帶領公司走過近十個年頭,唐稚超的心境也慢慢有所轉折,他說自己初入產業時確實有着年輕醫生較自負的狀態,但是在面對挫敗後,才知道才幹並不能彌補所有,反而是從實際操作中找到更好的方式,書中確實有黃金屋,但是如何實際運用書裡的內容纔是重點,所以要擁有持之以恆的決心。

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面對目前再生醫療產業人才仍相當吃緊,他表示,「經營朝陽產業的關鍵在於新生代的人才,人才足夠、業界纔不會競相挖角,無論是國內外,我們都應把屬於自己的技術留在臺灣,公司也會提供良好的研究環境給予想進入再生醫產業的後進,期待他們的加入。」他也呼籲,希望同業可以共同持續將技術應用在臨牀試驗上,集結更多能被實證的數據,才能站上國際會議上發表,讓臺灣醫療的實力被衆人看見。

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現在買黃金也要被查了嗎?近日有消息稱,深圳公安局羅湖分局下轄翠竹派出所發出通知指,當日總額在人民幣2萬元(約2765美元)以上的黃金等貴金屬交易人員應實名登記。而翠竹派出所證實此消息爲真,並稱此舉是爲防範電詐資金流入黃金市場。

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深圳市公安局羅湖分局翠竹派出所2日表示,工作人員確認網傳通知截圖爲真。據瞭解,目前全中國黃金珠寶產業規模最大的製造加工中心和交易集散地水貝,即隸屬於深圳羅湖區翠竹街道。

與此同時,3月以來,隨着黃金價格出現新一輪上漲,無論是國內或國際金價都創下歷史新高。金投網資料顯示,4月1日全中國11家金店黃金最新價格顯示,除菜百、上海中國黃金、周大生以外,其餘八家金店每克均在690元左右的歷史新高。

針對國際金價持續創新高的原因,永贏黃金股ETF基金經理劉庭宇認爲,美聯準會降息預期升溫與國際地緣局勢緊張帶來的避險情緒升溫是推動近期國際金價走強的重要因素,同時各國央行持續的買入行爲和民間購金的持續火爆也進一步推動了金價走高。

平安期貨資深研究員楊宏同樣認爲,金價短期強勢主要受到避險需求和聯準會寬鬆預期的推動。地緣風險和美國地區性銀行爆雷風險依然存在,金價將繼續受到避險需求的支撐。預計金價短期將維持震盪偏強走勢,中長期則可望持續上漲。

金瑞期貨貴金屬研究員龔鳴則表示,地緣衝突加劇、降息預期轉鴿以及充裕的流動性,是本輪貴金屬價格上漲的主要動力。近年來,全球政治環境的變化,使得黃金與每個階段的流動性相關聯。他認爲,黃金價格驅動仍偏強,但短期漲幅較大,價格修正壓力加大。

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